Chicken Yakiniku

Ini adalah resep yang udah dimodifikasi dari resep yang aku pernah baca...dicobain..wow..enak..

coba deh:

Bahan: 500 gr ayam fillet, potong kecil

50 gr paprika hijau

50 gr paprika merah

150 ml kaldu

minyak untuk menumis

Bumbu: 5 siung bawang putih dikepruk

3 cm jahe, kepruk

Bumbu rendaman: 3 sdm kecap kikkoman

1/2 sdt merica bubuk

2 sdt gula pasir

minyak wijen sesuai selera

Cara membuat:

1. Rendam ayam dlm bumbu perendam selama 30 menit/lebih
2. Tumis bawang putih dan jahe dg minyak sampai harum
3. Masukkan ayam dan bumbu perendam, aduk rata
4. Tuang kaldu, masak sampai ayam matang dan air tinggal setengah
5. Masukkan paprika, aduk bentar....sajikan hangat.